Godt & Blandet

Posen på 520 gram koster 76,18 kr. hos Bilka, svarende til 146,50 kr. pr. kilo. Der er ikke andre slikposer i dette udtræk at sammenligne kiloprisen med, men tallet er stadig det centrale, hvis man selv sammenligner med andre store slikposer i kiosk-hylden.

Godt & Blandet fra Malaco er en klassisk blanding af saltlakrids, sød lakrids og vingummi i forskellige former. Basen er sukker og forskellige former for sirup (glukosesirup og glukose-fruktosesirup), tilsat hvedemel, modificeret stivelse og — det, der giver saltlakridsen dens karakteristiske smag — ammoniumklorid, bedre kendt som salmiak. Lakridsekstrakt, melasse og syren E 270 (mælkesyre) indgår også, ligesom vegetabilske olier fra kokos og raps, flere farvestoffer (E 153, E 160c, E 100, E 141) og et overfladebehandlingsmiddel af carnaubavoks, der giver figurerne deres blanke overflade.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1489 kJ/351 kcal, kun 0,3 gram fedt, men til gengæld 86 gram kulhydrat, hvoraf de 59 gram er sukker — et typisk billede for blandet vingummi- og lakridsslik, hvor stort set alle kalorier kommer fra sukker og sirup, ikke fra fedt. Saltindholdet på 0,16 gram pr. 100 gram er lavt trods lakridsens salmiakindhold.

Godt & Blandet er tænkt som weekendslik eller til gæster, og posens størrelse på 520 gram gør den velegnet til at have stående i skabet eller tage med til en sammenkomst. Produktbeskrivelsen foreslår også at bruge blandingen som pynt på en fødselsdagskage. Opbevares tørt og stuetempereret — for varmt et sted kan få vingummistykkerne til at klistre sammen.