Fuldkornskiks m. mask, øl og salt

Fuldkornskiks med mask, øl og salt er en sprød, krydret kiks, hvor flere smagsgivere spiller sammen. Ifølge ingredienslisten består de af 43% fuldkornshvedemel og hvedemel, tilsat 14% øl brygget på vand, gær, humle og bygmalt. Derudover indgår rapsolie, sukker, kokosolie og et saltdrys, som selv er sammensat af rismel, salt, fuldhærdet rapsolie og rapsolie. Maskmel af byg og farvestofferne E150c og E153 er med til at give kiksen dens karakteristiske, mørke udseende og runde smag. De øvrige ingredienser tæller dextrose, salt, hævemidler, emulgator, gærekstrakt og surhedsregulerende middel. Der kan forekomme spor af mælk.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 462 kcal, 21 g fedt heraf 8,5 g mættet, 56 g kulhydrater heraf 11 g sukkerarter, 7,1 g fiber, 7,8 g protein og 2,7 g salt. Kiksen er altså et energirigt mellemmåltid med et markant saltindhold.

Brug dem som de er til et glas kold øl eller en kop kaffe, eller læg dem frem på ostebordet sammen med skæreost og syltetøj. De kan også knuses groft og drysses over en salat eller en suppe for at give bid og smag. Opbevares tørt og ikke for varmt, så bevarer de sprødheden. Pakken indeholder 180 g.