Fruktilurer Sour

Posen på 120 gram koster lige nu 11,00 kr. hos Bilka som tilbudspris — normalprisen er 23,95 kr., så tilbuddet giver en besparelse på 12,95 kr., svarende til omkring 54 %. Omregnet til kilopris giver det 91,67 kr. pr. kilo på tilbud, mod 199,58 kr. pr. kilo til normalpris. Vingummierne hører hjemme i kiosk-afsnittet for slik og bolcher.

Ingredienslisten viser sukker, glukosesirup og modificeret kartoffelstivelse som base, tilsat syrerne citronsyre og æblesyre, samt en bred vifte af frugt- og plantekoncentrater til farve: spirulina, saflor, æble, citron, radise, sødkartoffel, gulerod, solbær og hibiscus — alle naturlige farvekilder frem for syntetiske farvestoffer. Dertil kommer sirup af invertsukker, de surhedsregulerende midler trinatriumcitrat, calciumcitrat og natriumhydrogenmalat, aroma og overfladebehandlingsmidlet carnaubavoks, som giver vingummierne deres let blanke, sukrede overflade.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.499 kJ / 355 kcal, 0,5 gram fedt, heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer, 87 gram kulhydrat, heraf 59 gram sukkerarter, 0,1 gram protein og 0,02 gram salt. Det er et forholdsvis typisk næringsprofil for vingummi: næsten intet fedt eller protein, og hovedparten af energien kommer fra sukker og glukosesirup.

Sour-varianten er kendetegnet ved et syrligt overtræk, typisk et lag af syre og sukker udenpå selve vingummien, som giver den skarpe, syrlige smag, før den bløde, søde frugtsmag tager over. Haribo tilbyder flere frugtsmage i denne serie — jordbær, appelsin, pære, hindbær, citron og solbær — hvor de naturlige plantekoncentrater primært bidrager til farven snarere end selve smagen, som kommer fra tilsat aroma.

Posen opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur, som andet vingummi-slik, der kan blive klæbrigt i varme eller fugtige omgivelser. Tilbudsprisen på 11,00 kr. gælder den aktuelle kampagne, som også fremgår af kædens tilbudsavis — om posen igen sælges til normalprisen på 23,95 kr., følger prishistorikken her på siden.