Frugtmüsli m. rosiner, bananchips, dadler og abrikoser

Posen på 750 gram koster 19,00 kr. hos Bilka, svarende til 25,33 kr. pr. kilo. Der er ingen tilbudskampagne registreret i denne uges udtræk — 19,00 kr. er den normale hyldepris for müslien fra Bilkas egen økonomiserie, Budget.

Sammensætningen er domineret af 26 % rosiner, 23 % havregryn, 21 % hvedeflager og 21 % rugflager, tilsat 4 % sødet bananchips (heraf 73 % banan, kokosolie, rørsukker og honning), 2 % cornflakes, 1,5 % tørrede dadler, solsikkekerner, 1 % tørrede abrikoser (konserveret med E 220 svovldioxid) og hasselnødder. Med tre forskellige kornflager — havre, hvede og rug — som base, suppleret af fire slags frugt og nødder, er det en bredere sammensat müsli end en simpel havregryn-blanding. Hasselnødderne indgår som en direkte ingrediens, ikke kun som sporrisiko, hvilket er relevant ved nøddeallergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.496 kJ/357 kcal, 4,6 gram fedt (heraf 1,7 gram mættet), 65 gram kulhydrat (heraf 22 gram sukkerarter), 8,1 gram protein og 0,03 gram salt. Det relativt beskedne fedtindhold på 4,6 gram afspejler, at müslien primært består af kornflager og tørret frugt frem for nødder eller frø i store mængder, mens de 22 gram sukkerarter primært kommer fra rosinerne, bananchipsene og de øvrige tørrede frugter.

Müslien spises typisk i en skål med mælk til morgenmad, eller drysses som en sprød topping på yoghurt, hvor den bløde tekstur fra yoghurten får et modspil af müsliens knas. Posen bør opbevares tørt og lukkes godt til efter åbning for at holde kornflagerne sprøde.

Budget er Bilkas egen økonomiserie, hvor fokus er en lavere pris uden at gå på kompromis med den grundlæggende kvalitet — en model, der er udbredt hos de fleste danske supermarkedskæder som et alternativ til både dyrere mærkevarer og de rene discountserier. En skål müsli med mælk er en af de mest udbredte morgenmadsformer i Danmark, og en pose på 750 gram rækker typisk til omkring to ugers morgenmad for én person.