Frugt- og nøddemüsli m. rosiner, papaya og ananas

Posen med Sallings frugt- og nøddemüsli koster 22,95 kr. hos Bilka for 500 gram, svarende til 45,90 kr. pr. kilo. Müslien er sammensat af en lang række enkeltingredienser i faldende mængde, hvilket er typisk for müsliblandinger med mange forskellige frugter og nødder.

De største bestanddele er 35 % havreflager, 13 % sultana-rosiner, 12 % ristede hvedeflager, 10 % almindelige hvedeflager og 8 % jumborosiner, efterfulgt af mindre andele tørrede dadelterninger, kokosflager, paranødder, mandler, hasselnødder, tranebær, ananas og papaya — de sidste to netop dem, der navngiver blandingen. Flere af frugterne er tilsat konserveringsmidler (svovldioxid, natriumdisulfit) og antioxidant (E 330) for at holde farve og friskhed i de tørrede stykker.

Müsli af denne type er tænkt til morgenbordet sammen med mælk, eller som topping på cremet yoghurt, skyr eller ymer — en klassisk dansk morgenmadskombination. Den brede sammensætning af havre, hvede, nødder og tørret frugt giver en varieret tekstur i hver skefuld, fra det bløde havreflage til de sprøde nøddestykker og de seje tørrede frugter.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1626 kJ/389 kcal, 10 gram fedt (heraf 2,7 gram mættet), 60 gram kulhydrat (heraf 25 gram sukker), 9,5 gram protein og 0,28 gram salt. Sukkerindholdet på 25 gram pr. 100 gram kommer primært fra de tørrede frugter — rosiner, dadler og tranebær — snarere end fra tilsat hvidt sukker, hvilket er værd at vide, hvis man sammenligner müsli-typer på sukkertal alene.

Opbevares tørt og køligt i den lukkede pose eller en tætsluttende beholder. Kiloprisen på 45,90 kr. er den løbende hyldepris — RadarSuper følger, om den ændrer sig over tid.