Formalet kaffe øko

Posen på 300 gram koster 50,00 kr. hos Bilka, svarende til 166,67 kr. pr. kilo. Prisen er en tilbudspris i denne udtræk — normalprisen i netbutikken er 68,95 kr.

Kaffen fra det danske mærke BKI er formalet og økologisk, og ingredienslisten er den korteste muligt for en kaffevare: ristet, formalet økologisk kaffe fra ikke EU-lande. Varebeskrivelsen specificerer, at der er tale om 100 % Arabica-bønner fra Chiapas i det sydlige Mexico, mellemristet for at give en velafbalanceret kop uden for skarp bitterhed. Arabica-bønner er generelt dyrere at dyrke end den mere robuste Robusta-bønne, hvilket typisk afspejles i prisen, og en oprindelse i Mexico frem for de mere almindelige sydamerikanske eller afrikanske oprindelser giver kaffen en anden smagsprofil end de fleste discountkaffer på hylderne.

Der er ikke oplyst nogen næringsdeklaration for kaffen, hvilket er standard for tørrede, formalede kaffebønner uden tilsætningsstoffer — kaffe i sig selv indeholder stort set ingen kalorier, fedt eller protein af betydning, før der tilsættes mælk eller sukker ved brygning.

Varebeskrivelsen fremhæver kaffens fine, let syrlige aroma og bløde fyldighed samt en behagelig eftersmag, og foreslår den til både hverdagsbrygning og gæster, der skal forkæles med en udsøgt kaffeoplevelse. Med en kilopris på 166,67 kr. til tilbudsprisen ligger den økologiske BKI-kaffe i et mellemleje, hvor både det økologiske certifikat og 100 % Arabica-bønner typisk trækker prisen op sammenlignet med almindelig, ikke-økologisk formalet kaffe blandet af flere bønnetyper.