Flødekarameller

Posen på 150 gram koster 30,12 kr. hos Bilka, svarende til 200,80 kr. pr. kilo. Det er den almindelige hyldepris — varen er ikke sat ned og indgår heller ikke i det aktuelle tilbudsavis i skrivende stund.

Walker's English Creamy Toffees er bløde flødekarameller, hver for sig pakket ind i cellofan, hvilket gør posen praktisk at dele ud af eller tage med i tasken uden at karamellerne klistrer sammen. Varedeklarationen viser, at sødet kondenseret mælk (af sødmælk) udgør 21 procent af indholdet, sammen med glukosesirup, sukker, vegetabilsk olie (palmeolie), smør, salt, melasse og emulgatoren E471. Posen kan indeholde spor af nødder, hvilket er relevant at vide for allergikere, selvom nødder ikke indgår som ingrediens.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2023 kJ / 490 kcal, 21,7 gram fedt, heraf 13,7 gram mættede fedtsyrer, 71,5 gram kulhydrat, heraf 49,5 gram sukkerarter, og 2 gram protein — tal, der placerer varen som en klassisk, fedt- og sukkerholdig karamel snarere end noget, man vælger for næringsindholdets skyld. Det er ikke en overraskelse for en flødekaramel, og det er heller ikke noget, denne vare forsøger at gemme væk: tallene står, som de står.

Den enkeltvise indpakning betyder, at karamellerne kan opbevares løst i en skål eller et glas uden at blive klistrede, og at posen kan gå på omgang på arbejdspladsen eller til en filmaften uden at skulle deles op på forhånd. Opbevar posen tørt og køligt — karameller, der har stået varmt, bliver bløde og kan klistre gennem indpakningen. Med en holdbarhed, der typisk strækker sig over flere måneder for denne type slik, er posen velegnet som noget, der ligger klar i skabet til den dag, hvor den søde tand melder sig.

Kategorien hos Bilka er »Slik og bolcher, Slikposer«, samme afdeling som flere af de andre sødvarer i dette udtræk — men Walker's toffees adskiller sig ved at være en flødekaramel fremstillet med kondenseret mælk og smør, ikke en frugtbaseret eller lakridsbaseret slikvare. Det er værd at have med, hvis man specifikt leder efter en cremet karamel frem for gele- eller lakridsslik på hylden.