Flimmer Mix Classic

Posen på 325 gram koster 50,25 kr. hos Bilka, svarende til 154,62 kr. pr. kilo. Det er hyldeprisen uden kampagne. Til sammenligning koster de sukkerfri colaflasker fra Nordthy, som ligger i samme kategori slikposer, 187,50 kr. pr. kilo — Flimmer Mix er altså den billigere af de to i dette udtræk, hvilket dels hænger sammen med den større pose og dels med, at almindeligt sukkerholdigt slik typisk koster mindre pr. kilo end sødestof-baseret slik.

Blandingen indeholder sukker, glukosesirup, stivelse, glukose-fruktosesirup, melasse og gelatine som de største ingredienser, dertil hvedemel, invertsukkersirup, ammoniumklorid (salmiak) og lakridsekstrakt, som giver den karakteristiske frugt-, lakrids- og salmiaksmag. Listen fortsætter med syre, modificeret stivelse, hærdet kokosfedt, fugtighedsbevarende midler, farvestofferne E153, E150d, E120, E100, E141 og E160a samt overfladebehandlingsmidlerne carnaubavoks og bivoks, som giver stykkerne deres blanke finish.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1530 kJ/360 kcal, 0,5 gram fedt, 86 gram kulhydrat, heraf 66 gram sukkerarter, og 2 gram protein. Med 66 gram sukker pr. 100 gram er dette et klassisk sukkerbaseret slik — hele posen på 325 gram indeholder dermed omkring 215 gram sukker, hvis hele posen spises.

Flimmer Mix er en blandet konfektureform med forskellige figurer, farver og smage — frugt, lakrids og salmiak side om side — tænkt til at blive delt i en skål, for eksempel fredag aften, snarere end spist fra posen alene. Salmiaksmagen er en dansk og nordisk smagspræference, som ikke nødvendigvis genkendes uden for regionen.

Med gelatine blandt ingredienserne er slikket ikke egnet til vegetarer, og deklarationen specificerer ikke, om gelatinen er fra okse eller svin.