Finsk lakrids

Posen på 100 gram koster 20,98 kr. hos Bilka, svarende til 209,80 kr. pr. kilo. Finsk Lakrids er en del af Toms' Pingvin-serie og består af bløde lakridsstænger med en sød, finsk-inspireret smag — en mildere og sødere stil end den skarpe, salte lakrids, danskere ellers ofte forbinder med begrebet.

Ingredienslisten viser, at rålakrids kun udgør 4 % af produktet, mens hovedparten er hvedemel, sirup, glukose-fruktosesirup og sukker — det er med andre ord en sukkervare med lakridssmag snarere end en koncentreret lakridsgodbid. Resten af listen består af glycerol (fugtighedsbevarende), helt hærdet vegetabilsk fedt fra palmekerne og kokos, en emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), salt, vegetabilsk olie fra kokos samt aromaer. Hvedemelet gør, at posen indeholder gluten.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1506 kJ/360 kcal, 3,5 gram fedt (heraf 3,1 gram mættet — næsten alt fedtet er altså mættet, hvilket stemmer med det hærdede vegetabilske fedt i listen), 77 gram kulhydrat (heraf 44 gram sukkerarter), 3,3 gram protein og 0,56 gram salt. Med 44 gram sukker pr. 100 gram er det en klassisk slikvare, hvor sukker og glukosesirup udgør størstedelen af vægten.

I Bilkas eget sortiment af slikposer i dette udtræk er Finsk Lakrids den dyreste pr. kilo blandt fire produkter, når man sammenligner de aktuelle hyldepriser: 209,80 kr. pr. kilo mod 184,23 kr. for Toms' egen Hit Mix og de to tilbudsvarer Cola Straws (124,37 kr.) og Strimler m. colasmag (125,00 kr.). Forskellen skyldes primært, at de to sidstnævnte er nedsat i en aktuel kampagne, mens Finsk Lakrids og Hit Mix sælges til ordinær pris. Posen egner sig til den klassiske brug: del stængerne med gode venner, eller tag posen med på farten som en sød snack undervejs.

Slikposer med kampagnepriser skifter ofte fra uge til uge, så den aktuelle rækkefølge — hvor Finsk Lakrids er dyrest af de fire, fordi de to andre er nedsat netop nu — kan sagtens vende, når tilbuddene udløber. Det er præcis den slags udsving, RadarSuper holder styr på ved at gemme kiloprisen for hver vare over tid, i stedet for kun at vise et øjebliksbillede.

Navnet "finsk lakrids" henviser til en mildere, sødere stil end den skarpe, salte lakrids, der traditionelt forbindes med Norden — en smagsretning, hvor det lave rålakridsindhold på 4 % giver mening, da hovedvægten ligger på sødme frem for den kraftige, salte lakridssmag.