Mediterranean Tonic Water

Flasken på 50 cl koster 29,95 kr. hos Bilka, svarende til 59,90 kr. pr. liter. Prisen er ekskl. pant, da flasken er omfattet af pantsystemet. Fever-Tree sælger to tonicvande i samme prisleje i dette udtræk: Mediterranean og den klassiske Indian Tonic Water (også 50 cl, også 29,95 kr., altså præcis samme literpris, 59,90 kr.). Forskellen ligger ikke i prisen, men i opskriften.

Ingredienslisten er kort: kildevand tilsat kulsyre, sukker, syre (citronsyre) og naturlige aromaer herunder kinin — det er kinin, der giver tonicvand dets karakteristiske bitterhed. Ifølge producenten er Mediterranean-udgaven tilsat urter som citrontimian og rosmarin, hvilket adskiller den fra den mere klassiske Indian-variant. Næringsindholdet pr. 100 ml er 144 kJ/34 kcal, 0 gram fedt, 7,9 gram kulhydrat (alt sukker) og 0,02 gram salt — lidt mere sukker end søsterproduktet Indian Tonic Water, der ligger på 7,4 gram pr. 100 ml og 126 kJ/30 kcal.

Tonicvand bruges typisk til longdrinks, hvor spiritussen skal have plads til at folde sig ud uden at drukne i for meget bitterhed. Fordi flasken er en engangsemballage med pant, er det værd at holde styr på, om pantbeløbet er talt med, når literprisen skal sammenlignes med andre drikkevarer i køleskabet — på selve varen er de 59,90 kr. pr. liter altid ekskl. pant.