Mini Remix Duo

Posen på 120 gram koster 19,97 kr. hos Bilka, svarende til 166,42 kr. pr. kilo — hyldeprisen, uden tilbud i denne registrering.

Mini Remix Duo er en vingummiblanding fra det finske slikhus Fazer, grundlagt i 1891 i Helsinki. Konceptet i navnet 'Remix' er, at hvert enkelt stykke kombinerer to vingummityper i ét — en løsning, der giver variation uden at man skal vælge mellem flere separate slikstykker i posen.

Ingredienslisten er sat op på flere nordiske sprog i samme streng, hvilket er almindeligt for fælles-nordiske produktioner: sukker, glukosesirup, hvedestivelse, modificeret stivelse, surhedsregulerende midler (E270, E330, E325), ammoniumklorid (salmiak), lakridsekstrakt, aromaer, delvist hærdet vegetabilsk fedt fra raps og solsikke, vegetabilsk olie (raps), et farvegivende koncentrat af sort gulerod samt farvestofferne E153, E120, E141, E160a og E100.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1514 kJ/360 kcal, 0,5 gram fedt, 89 gram kulhydrat, heraf 60 gram sukkerarter, 0,5 gram protein og 0,29 gram salt. Kulhydratindholdet er typisk højt for vingummi generelt, da hovedbestanddelene er sukker og glukosesirup bundet med stivelse.

Posen er ikke i tilbudsfolderen i denne prisregistrering, og Bilka oplyser ikke oprindelsesland for varen — men produktionen er, ligesom den flersprogede ingrediensliste antyder, en fælles-nordisk vare snarere end en dansk specialproduktion.

Vingummi som denne holder sig længst i en tæt lukket pose eller boks ved stuetemperatur — for koldt, som i køleskabet, kan gøre stykkerne hårde, mens for varmt kan få dem til at klistre sammen. Ammoniumklorid, kendt som salmiak, er en smag, mange uden for Norden finder ekstrem, men som er en fast bestanddel af skandinavisk slikkultur, ofte i kombination med søde eller syrlige smage som i dette produkt, hvor lakrids optræder side om side med frugt i samme stykke.