Chokoladebar m. karamel og lakrids

Baren på 55 gram koster 18,96 kr. hos Bilka. Der er ikke tilbud på varen, så det er hyldeprisen, hvilket giver en kilopris på 344,73 kr. pr. kilo.

Fazer er et finsk chokolademærke, og denne bar kombinerer mælkechokolade med karamel og lakrids, ifølge beskrivelsen — en blød konsistens med en samlet smag af chokolade, karamel og lakrids. Ingredienslisten er lang og viser sukker, mælk, glukosesirap, sødmælkspulver, kakaosmør, vegetabilsk fedt fra palme og hærdet kokosolie, hvedemel, kakaomasse, valleprotein fra mælk, mere skummetmælkspulver, lakridsekstrakt, melasse, hvedemaltmel, stabiliseringsmidlet E420, salt, emulgatoren sojalecitin samt aromaer og farvestoffet E153. Baren kan indeholde spor af nødder, mandler og andre kornprodukter med gluten, og mælkechokoladen indeholder mindst 30 % kakaotørstof.

Sammenlignet med de andre chokoladevarer i dette udtræk fra Bilkas netbutik ligger Fazer-baren mellem Sallings chokoladekugler med lakrids til 233,13 kr. pr. kilo og Kinder-ægget til 725,00 kr. pr. kilo. Den er markant dyrere end Bounty til 175,44 kr. pr. kilo, hvilket blandt andet hænger sammen med den mere komplekse opskrift med både karamel- og lakridslag oven på selve chokoladen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1949 kJ/465 kcal, 22 gram fedt, heraf 14 gram mættede fedtsyrer, 60 gram kulhydrat, heraf 49 gram sukkerarter, 5,6 gram protein og 0,64 gram salt. Det høje indhold af mættet fedt og sukker afspejler kombinationen af mælkechokolade, karamel og lakrids i samme bar.

Med både mælk, hvede (gluten) og soja markeret som allergener, samt mulige spor af nødder og mandler, er baren en af de mest allergenrige varer i dette udtræk — værd at have ekstra opmærksomhed på, hvis nogen i husstanden har flere samtidige fødevareallergier. Baren egner sig til en lille snack på farten eller til fredagshyggen, som beskrivelsen selv foreslår.