Drikkeyoghurt m. jordbærsmag 0.3 % fedt

Flasken på 300 milliliter koster 13,25 kr. hos Bilka, svarende til 44,17 kr. pr. liter. Det er en proteinberiget drikkeyoghurt med jordbærsmag fra mærket Protein Lab, tænkt til at drikkes direkte fra flasken.

Basen er skummetmælk og vand, tilsat koncentreret mælkeprotein og koncentreret skummetmælk for at skrue proteinindholdet op, samt modificeret majsstivelse for konsistensen. Farven kommer fra sort gulerodskoncentrat, en naturlig farvekilde, og smagen fra aroma. Produktet er tilsat laktaseenzym og markedsføres derved som laktosereduceret, ligesom yoghurtkultur står for selve syrningen. I stedet for sukker er drikken sødet med sødestofferne E 950 (acesulfam K) og E 955 (sucralose), suppleret af fortykningsmidlet E 418 og det surhedsregulerende middel E 330 (citronsyre).

Næringsindholdet pr. 100 gram: 210 kJ/50 kcal, kun 0,3 gram fedt, 4,6 gram kulhydrat (heraf 4,3 gram sukkerarter — bemærk, at dette tal typisk stammer fra mælkens naturlige laktose/laktosespaltningsprodukter, ikke fra tilsat sukker, da drikken bruger sødestoffer i stedet), 7,1 gram protein og 0,13 gram salt. Med 7,1 gram protein pr. 100 gram og kun 50 kalorier ligger drikken markant højere på protein-til-kalorie-forholdet end en almindelig drikkeyoghurt — det er det, mærkenavnet Protein Lab bygger på, og tallene i næringstabellen bekræfter det som et faktum, uden at RadarSuper tilskriver drikken nogen effekt på muskelopbygning eller lignende.

Flaskeformatet på 300 ml er designet til at drikkes på farten — efter træning, som eftermiddagssnack eller som et hurtigt proteintilskud i en travl hverdag. Opbevares på køl og rystes let før brug, da proteinberigede mejeriprodukter kan have tendens til at separere en smule under opbevaring.