Drikkeyoghurt m. skovbær 1.5 % fedt

Pakken på 400 gram koster 24,95 kr. hos Bilka, svarende til 62,37 kr. pr. kilo. Det er en drikkeyoghurt med skovbær-smag, solgt i mindre flasker samlet i en pakke, tænkt til at drikkes på farten eller som en del af madpakken.

Ifølge varedeklarationen består basen af pasteuriseret skummetmælk og rekonstitueret skummetmælk, tilsat sukker, fløde og frugtpuré fra koncentrat — jordbær 1,2 %, brombær 0,4 %, blåbær 0,4 % og hindbær 0,4 %, tilsammen skovbær-blandingen i navnet. Videre indeholder den dextrose, naturlige aromaer, modificeret stivelse, mælkemineraler, de surhedsregulerende midler citronsyre og natriumcitrater samt yoghurtkultur og Lactobacillus casei (den specifikke L-casei Danone-kultur, som er varens kendetegn). Der er desuden tilsat vitaminerne B6 og D som en del af sammensætningen.

Det er værd at bemærke som fakta, ikke som sundhedspåstand: produktet indeholder den nævnte bakteriekultur og de nævnte vitaminer, men RadarSuper gengiver ikke producentens eventuelle påstande om, hvilken effekt disse har på fordøjelse eller immunforsvar — sådanne påstande kræver særskilt EU-godkendelse for at måtte formuleres som sundhedsanprisninger.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 290 kJ/69 kcal, 1,4 gram fedt, heraf 1 gram mættede fedtsyrer, 10,2 gram kulhydrat, heraf 9,9 gram sukkerarter, 2,9 gram protein og 0,1 gram salt. Med 9,9 af de 10,2 gram kulhydrat som sukkerarter stammer sødmen primært fra tilsat sukker og frugtpuré snarere end fra mælkens naturlige laktose alene.

Der er ingen anden drikkeyoghurt i dette udtræk at sammenligne kiloprisen med, så 62,37 kr. pr. kilo står alene som referencetal. Opbevar flaskerne på køl, og ryst dem let inden brug, hvis frugtpuréen har sat sig i bunden — det er normalt for produkter med frugtpuré frem for kunstig smag alene.