Drikkeyoghurt m. vanilje 2.1 % fedt

Den lille flaske drikkeyoghurt med vanilje fra Danone koster lige nu 5,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 6,50 kr., så varen er i tilbud — for 70 gram, svarende til 71,43 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. Kiloprisen på en lille enkeltportion som denne er højere, end den ville være i en stor bøtte yoghurt, fordi emballagen og portioneringen vejer tungere i regnestykket, jo mindre pakningen er — det er formatets pris, der viser sig i tallet, ikke en dyrere opskrift.

Grundlaget er skummetmælk (63 %) tilsat mælkeprotein, fløde, sukker og stivelse, som giver den bløde, cremede konsistens, drikkeyoghurt er kendt for. Naturlige vaniljearomer står for smagen, mens citronsyre og natriumcitrater regulerer surheden, så konsistensen holder sig ensartet gennem holdbarhedsperioden. Yoghurtkultur og tilsat vitamin D runder deklarationen af — vitamin D er almindeligt at tilsætte i mejeriprodukter i Danmark, hvor solindstrålingen er begrænset store dele af året.

Med sit 2,1 % fedtindhold ligger drikkeyoghurten mellem en mager og en fed variant, og med kun 70 gram pr. flaske er den tænkt som en hurtig, drikkefærdig portion — til morgenmaden, som mellemmåltid eller pakket med i madpakken, hvor den lille flaske er nem at have med uden at fylde meget. Den kan drikkes direkte fra flasken uden brug af ske eller skål, hvilket er en del af pointen med formatet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 329 kJ/78 kcal, 2,1 gram fedt (heraf 1,4 gram mættet), 11,2 gram kulhydrat (heraf 9,5 gram sukkerarter), 3,5 gram protein og 0,1 gram salt. Sukkerindholdet er forholdsvis højt for en yoghurt, hvilket er typisk for smagssatte drikkeyoghurter med vaniljearoma, hvor både mælkens naturlige laktose og tilsat sukker tæller med i tallet.

Prisen på 5,00 kr. mod normalprisen 6,50 kr. er en reduktion, der fremgår direkte af Bilkas prisregistrering — begge tal er reelle priser fra samme vare, ikke et gæt på en rabatprocent.