Crémant de Bordeaux Brut Rosé

Flasken på 75 cl koster 119,00 kr. hos Bilka, svarende til 158,67 kr. pr. liter. Det er en fransk mousserende vin fra Bordeaux-huset Calvet, og som al alkohol gælder der en 18-års aldersgrænse for køb — det står direkte i Bilkas produktdata for varen.

Vinen er ifølge Bilkas beskrivelse lavet på druesorterne Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket forklarer både den lyserøde farve og den røde bærkarakter i duft og smag. Den beskrives som havende fine bobler samt en aromatisk, frugtig profil med en kompleks eftersmag. Oprindelseslandet er oplyst som Frankrig, og af selve varedeklarationen fremgår kun ét deklarationspligtigt indhold: sulfitter, det konserveringsmiddel næsten al vin indeholder naturligt eller tilsat, og som skal mærkes ved siden af navnet.

Bilka oplyser ikke en næringsværditabel for vinen — det er almindeligt for alkoholholdige drikkevarer under en vis alkoholprocent, hvor EU-reglerne ikke kræver samme mærkning som på fødevarer. De facts, der er tilgængelige, er derfor prisen, literprisen, druesorterne og oprindelseslandet.

Calvet anbefaler at drikke crémanten ved 8-10 °C, altså køleskabskold, og beskriver den som en vin til en aften, hvor man vil forkæle sig selv eller gæster. 158,67 kr. pr. liter er det tal at sammenligne med, hvis du stiller flasken op mod andre mousserende vine i forskellige flaskestørrelser.