Coteaux D'aix-En-Provence

Flasken på 75 centiliter koster 79,00 kr. hos Bilka i den aktuelle tilbudspris — normalprisen er 150,79 kr., en besparelse på 71,79 kr., altså mere end halv pris. Omregnet til literpris giver tilbuddet 105,33 kr. pr. liter mod 201,05 kr. pr. liter til normalpris.

Det er en rosévin fra appellationen Coteaux d'Aix-en-Provence i det sydlige Frankrig, en region kendt for at producere en stor del af verdens rosévin, med et varmt middelhavsklima, der egner sig godt til druer som grenache, cinsault og syrah — de typiske druesorter bag provençalsk rosé, selvom den præcise sammensætning for denne flaske ikke fremgår af de tilgængelige data.

Farven er lys ferskenfarvet, en klassisk nuance for provençalsk rosé, som ofte laves med kort skalkontakt for at holde farven lys og stilen let. Duftmæssigt trækker vinen mod frugter med hvidt kød og citrus, mens smagen ifølge producentens beskrivelse er velafbalanceret med noter af både hvide og røde frugter i indledningen.

Vinen indeholder sulfitter, hvilket er lovpligtigt at deklarere for al vin, og stammer både fra gæringsprocessen og fra et tilsat konserveringsmiddel. Der er ingen næringsdeklaration på flasken, hvilket er normalt for vin i Danmark.

Provençalsk rosé serveres klassisk kold, omkring 8-10 grader, og fungerer godt som aperitif på en sommerdag eller til bordet sammen med fisk eller en vegetarret. Som al alkohol er varen aldersmærket, og køb hos Bilka kræver, at du opfylder den lovpligtige minimumsalder for alkoholkøb i Danmark.