Cookies m. mørk, lys og hvid chokoladestykker

Posen på 180 gram koster 20,50 kr. hos Bilka, svarende til 113,89 kr. pr. kilo. Det gør den til den dyreste af de tre kage-varer fra samme hylde i dette udtræk: Jungle kiks til 52,50 kr. pr. kilo og de almindelige Cookies til 37,50 kr. pr. kilo. Forskellen er ikke tilfældig — denne kage har markant mere chokolade i sig end de to andre.

Ifølge varedeklarationen indeholder kagen 20 % mælkechokolade som bund, tilsat 6 % mørk chokolade og 6 % hvid chokolade i stykker — deraf navnet triple chocolate. Chokoladen er sammensat af sukker, sødmælkspulver, kakaosmør og kakaomasse, mens dejen i øvrigt er lavet på hvedemel, havremel, vegetabilske olier fra palme og solsikke, glukosesirup og sødmælkspulver. Farven E150a og aromaerne karamel og vanilje er tilsat for at ramme den runde, søde smag, som kagen er bygget op omkring.

Allergimæssigt indeholder kagen både hvede (gluten), mælk og æg (æggehvidepulver og æggepulver), og deklarationen oplyser, at den kan indeholde spor af mandler, hasselnødder, pekannødder og queenslandnødder (macadamianødder) — relevant ved nøddeallergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2139 kJ/512 kcal, 27 gram fedt, heraf 13 gram mættede fedtsyrer, 60 gram kulhydrat, heraf 36 gram sukkerarter, 5,9 gram protein og 0,61 gram salt. Med 36 gram sukker pr. 100 gram er dette den sødeste af de tre kage-varer i dette udtræk: Jungle kiks ligger på 15 gram sukkerarter og Cookies på 28 gram — endnu en konsekvens af, at denne udgave har tre slags chokolade indbagt frem for kun sukker og smagsstoffer.

De tre chokoladetyper giver en varieret smagsoplevelse i hver bid: den mørke chokolade bidrager med en let bitter kant, den hvide med ren sødme og cremethed, og mælkechokoladen binder de to yderpunkter sammen. Det gør kiloprisen på 113,89 kr. til en pris for en mere sammensat kage end en klassisk sukkerkiks — men den er stadig den dyreste af de tre sammenlignelige varer i udtrækket, og det tal er værd at kende, hvis prisen pr. kilo er det, du navigerer efter.