Cocktail m. limesmag alkoholfri

Flasken på 25 centiliter er på tilbud hos Bilka til 12,00 kr. mod normalprisen på 20,00 kr. — svarende til 48,00 kr. pr. liter til tilbudsprisen, mod 80,00 kr. pr. liter til normalprisen. Der er pant på flasken. Det er en alkoholfri Lime Daiquiri fra ISH, lavet som et alternativ til den originale cocktail, men uden alkoholindholdet.

Varedeklarationen viser en base af vand og sukker, tilsat stabilisatoren glycerol og det surhedsregulerende citronsyre. Smagen bygges op af naturlig romaroma med andre naturlige aromaer og naturlig limearoma med andre naturlige aromaer, suppleret med æbleekstrakt og konserveringsmidlet kaliumsorbat. Kombinationen af rom- og limearomaer uden egentlig alkohol er netop pointen: produktet skal efterligne smagsoplevelsen af en klassisk Daiquiri, ifølge varens egen beskrivelse, med den sure, friske limesmag og en sødme, der minder om originalen.

Alkoholfrie cocktails som denne henvender sig til flere situationer på én gang: som en festlig, men kørevenlig drink, til gravide eller andre, der fravælger alkohol, eller til dem, der ønsker en cocktailoplevelse uden dagen derpå. Flasken kan også bruges som base, hvor man selv tilføjer en smule mørk rom for at nærme sig den originale Daiquiri-smag, som beskrivelsen selv nævner som mulighed.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 128 kJ/30 kcal, 0 gram fedt, 7 gram kulhydrat (alt sukkerarter) og 0 gram protein og salt — et lavt kalorietal, der afspejler, at der ikke er alkohol til at bidrage med ekstra energi, kun sukker og aroma. Til tilbudsprisen på 12,00 kr. er flasken 8,00 kr. billigere end normalprisen på 20,00 kr., og literprisen falder tilsvarende fra 80,00 til 48,00 kr., så længe tilbuddet varer hos Bilka.

Alkoholfrie cocktails er en voksende kategori i danske supermarkeder, drevet både af Sober Curious-bevægelsen og af et bredere ønske om variation ved festlige lejligheder, hvor ikke alle gæster nødvendigvis drikker alkohol. Fordi drikken efterligner en klassisk Lime Daiquiri i smag uden det egentlige alkoholindhold, kan den serveres til alle gæster på samme tid uden at skulle blande to forskellige versioner af samme cocktail. Med kun 30 kalorier pr. 100 gram er den samtidig langt mindre kalorietung end en alkoholholdig cocktail, hvor spiritussen bidrager betydeligt til energiindholdet — en detalje, der kan være relevant for dem, der holder øje med det samlede kalorieindtag ved en fest, uden at gå på kompromis med selve drikkeoplevelsen.