Citron- og limedrik til opblanding light

Flasken på 0,5 liter koncentrat koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 39,90 kr. pr. liter koncentrat. Det er vigtigt at holde fast i ordet koncentrat: dette er ikke en færdig drik, men en saftevand til opblanding, hvor hver del koncentrat typisk blandes med flere dele vand, før den drikkes. Kiloprisen på flasken siger derfor ikke noget om, hvad literen af den færdigblandede drik koster — det tal findes ikke i dette udtræk.

Varedeklarationen viser vand som den første ingrediens efterfulgt af syrer (citronsyre, æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma og to sødestoffer: acesulfamkalium og sucralose. Det er de kunstige sødestoffer, der gør produktet sukkerfrit, i modsætning til de klassiske saftevande med tilsat sukker. Tre stabilisatorer (E414, E444, E445) holder smagsstofferne jævnt fordelt i væsken, og en blanding af vegetabilske olier fra kokos og raps er tilsat i variabelt mængdeforhold — en teknisk detalje, der typisk handler om at give drikken den rette konsistens og klarhed. Kaliumsorbat er konserveringsmidlet, der holder den åbnede flaske holdbar.

FUN Light-serien er en af de mest udbredte sukkerfrie saftevande i danske køleskabe, kendt for de intense smagsvarianter, der kræver mindre koncentrat pr. liter vand end de traditionelle saftevande med sukker. Citron-lime-varianten er en af de klassiske smage i sortimentet og passer til dem, der ønsker en forfriskende drik uden kalorier fra sukker, men med en syrlig, opkvikkende smag.

Næringsindholdet pr. 100 gram koncentrat er angivet til 4 kJ, svarende til 1 kcal, og 0 gram for både fedt, kulhydrat, sukkerarter og protein. Det afspejler, at det er sødestofferne — ikke sukker — der giver sødmen, og at koncentratet i sig selv reelt er kalorietomt, når det læses isoleret. Når koncentratet blandes med vand i den anbefalede styrke, ændrer disse tal sig naturligvis pr. liter færdig drik, men det tal har vi ikke i dette udtræk.

Flasken er pantmærket, så den skal afleveres eller genbruges som de øvrige pantbelagte drikkevarer. Bland en del koncentrat med vand efter smag — mængden kan justeres, alt efter hvor intens en smag man foretrækker. Opbevar flasken køligt efter åbning, og ryst den let inden brug, hvis ingredienserne har sat sig. 39,90 kr. pr. liter koncentrat er den pris, RadarSuper anker som fakta i dag hos Bilka.