Chokoladekiks mini

Posen med chokoladekiks på 106 gram koster 40,24 kr. hos Bilka, svarende til 379,62 kr. pr. kilo. Der er ingen kampagne på varen i skrivende stund, hvilket gør posen til en af de dyrere varer pr. kilo i denne udtræk fra Bilka.

Kiksene hedder Pick Up! Mini Choco på pakken og består af to sprøde kiks med et lag mælkechokolade imellem. Ingredienslisten er forholdsvis lang: hvedemel, sukker, kakaosmør, palmeolie, kakaomasse, sødmælkspulver, glukosesirup, skummetmælkspulver, smørfedt, hævemidlerne natriumcarbonat og diphosphat, salt, emulgatoren lecithiner (af soja), valleprodukt fra mælk, aroma fra mælk, stivelse fra hvede, hakkede hasselnødder, de surhedsregulerende midler citronsyre og æggeblommepulver.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2133 kJ/510 kcal, 25 gram fedt, heraf hele 14 gram mættede fedtsyrer, 63 gram kulhydrat, heraf hele 36 gram sukkerarter, 6,6 gram protein og 0,48 gram salt. De 36 gram sukkerarter pr. 100 gram — mere end en tredjedel af den samlede vægt — kommer fra kombinationen af tilsat sukker, glukosesirup og sødmælkspulver, mens de 14 gram mættede fedtsyrer primært stammer fra kakaosmør og palmeolie.

Formatet "mini" refererer til, at hver kiks er en mindre, mundret bar, tænkt til at blive spist i én eller få bidder, i modsætning til en større kiksplade, der skal brækkes op. De hakkede hasselnødder i ingredienslisten giver desuden et sprødt, nøddeagtigt islæt, ud over selve kiksens og chokoladens konsistens.

Kiksene er tænkt som en lille, sød snack — enten alene til den søde tand, eller til at dele i en pose med andre. Med en kilopris på 379,62 kr. hører varen til den dyre ende af kiks- og knækbrødskategorien i denne udtræk, hvor Bilkas fuldkornsknækbrød fra Wasa til sammenligning koster 90,00 kr. pr. kilo på tilbud — en forskel, der afspejler, at chokoladekiks er et mere forarbejdet, sødt produkt, mens knækbrødet er et nøgternt fiberbrød.