Chokoladebar

Posen på 100 gram koster 30,00 kr. hos Bilka, svarende til 300,00 kr. pr. kilo. Det er otte enkeltpakkede chokoladebarer med et cremet mælkefyld omsluttet af mælkechokolade — et af de mest kendte børnevenlige chokoladeprodukter på markedet. I samme udtræk sælges også Chokoladeæg i pose fra Kinder, som lige nu er på tilbud til 240,00 kr. pr. kilo mod normalprisens 296,00 kr. pr. kilo. De to Kinder-produkter er ikke identiske — den ene er en fyldt bar, den anden er individuelt pakkede chokoladekugler med hasselnød — men det er en direkte, faktuel sammenligning af to varer fra samme mærke i samme udtræk, ikke en påstand om, hvad der generelt er billigst i chokoladehylden.

Varedeklarationen viser, at mælkechokoladen udgør 40 % af produktet og er lavet af sukker, sødmælkspulver, kakaosmør, kakaomasse, emulgatoren lecithin (fra soja) og vanillin. Resten består af yderligere sukker, skummetmælkspulver (18 %), palmeolie, koncentreret smør, mere lecithin (soja) og vanillin. Det er med andre ord en bar bygget på et lag ren mælkechokolade udenpå og et cremet fyld af sukker, mælkepulver og fedtstof indeni — en klassisk opskrift for denne type produkt, hvor cremefylden giver den bløde konsistens, som adskiller den fra en almindelig plade chokolade.

Allergimæssigt er der to ting at holde øje med: chokoladen indeholder soja (via lecithin) og mælk i flere former (sødmælkspulver, skummetmælkspulver, smør). For nogen med mælkeallergi er produktet derfor slet ikke egnet, uanset mængden af den enkelte bar. Der er ikke oplyst spor af nødder i selve deklarationen for denne vare, men det anbefales altid at læse emballagens egen tekst ved allergi, da produktionslinjer og recepter kan ændre sig.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.360 kJ/566 kcal, 35 gram fedt (heraf 22,6 gram mættede fedtsyrer), 53,5 gram kulhydrat (heraf 53,3 gram sukkerarter), 8,7 gram protein og 0,313 gram salt. Det høje indhold af mættede fedtsyrer — næsten to tredjedele af det samlede fedtindhold — er typisk for chokolade med et fyld baseret på palmeolie og mælkefedt snarere end ren kakaosmør. En enkelt bar på 12,5 gram (posen deles i otte) giver derfor omkring 71 kcal, hvilket gør produktet let at spise i mindre portioner ad gangen, selv om hele posen naturligvis giver et betydeligt større regnskab.

Posen er ikke registreret som tilbud i dette udtræk: 30,00 kr. er den almindelige hyldepris. Produktet er markeret som en del af et aktuelt tilbudsavis-opslag (in_leaflet), hvilket typisk betyder, at det indgår i en kampagnevisning i butikken eller onlineavisen, uden at det nødvendigvis er den samme kampagnepris, som er registreret i dette udtræk.