Champagne Impérial Nectar

Flasken på 75 centiliter koster 419,00 kr. hos Bilka, svarende til 558,67 kr. pr. liter. Det er den klart dyreste drikkevare pr. liter i dette udtræk fra Bilkas netbutik — til sammenligning koster Chardonnay-boksen 49,18 kr. pr. liter og den alkoholfrie Riesling 92,84 kr. pr. liter, begge langt under champagnens literpris.

Moët & Chandon er et af de mest kendte champagnehuse i verden, og Impérial Nectar er en sødere stil inden for husets sortiment. Ifølge Bilkas beskrivelse er champagnen lavet på de tre klassiske champagnedruer Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, hvor hver drue bidrager med sit: Pinot Noir giver krop og struktur, Pinot Meunier bløder champagnen op, og Chardonnay tilfører balance og elegance. Smagsprofilen beskrives med noter af ananas, fersken og mango samt et strejf af vanilje.

Ingredienslisten i dette uddrag oplyser kun sulfitter, hvilket er den lovpligtige allergenmærkning for vin — sulfitter tilsættes som konserveringsmiddel i stort set al vinproduktion for at stabilisere vinen. Der er ikke oplyst noget næringsindhold i dette udtræk, hvilket er almindeligt for vin og champagne som varegruppe under EU's mærkningsregler.

Champagnen kommer fra Frankrig, hvilket er en juridisk betingelse for at måtte kalde sig champagne overhovedet — kun mousserende vin fra den afgrænsede Champagne-region i Frankrig, produceret efter den traditionelle metode, må bære betegnelsen. Som alkoholholdig drikkevare er varen omfattet af den danske lovgivnings aldersgrænser for salg af alkohol.

Til de 419,00 kr. hører der ikke pant, i modsætning til de øl, der også indgår i dette udtræk — champagneflasker er ikke omfattet af det danske pantsystem på samme måde som øl- og sodavandsflasker. Opbevaring bør ske liggende eller stående køligt og mørkt frem til servering, hvor champagne traditionelt drikkes godt afkølet, typisk mellem 6 og 9 grader.

Literprisen sat op mod de øvrige vine i udtrækket, drueblandingen og oplysningen om det manglende pant er samlet her, inden flasken bæres til kassen.