Blandet slik

Blandet slik fra Nordthy er en pose med forskellige slags vingummi og lakrids i samme blanding, så der er variation i hver håndfuld. Konsistensen kommer fra svinegelatine og modificeret stivelse, mens glukosesirup og sukker står for den søde grundsmag. Syrerne (E270, E296, E330) giver den let syrlige smag, som mange kender fra vingummi, og lakridsrodsekstrakt og ammoniumchlorid tilfører den salte lakridsnote i de stykker, hvor den er med.

Farverne kommer fra både koncentrater og farvestoffer, blandt andet af drue, sort gulerod, radise, gurkemeje og saflor. Overfladen er behandlet med vegetabilsk olie og voks, så stykkerne ikke klistrer sammen i posen.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 334 kcal, 77 g kulhydrater — heraf 51 g sukker — og 5,1 g protein. Fedtindholdet er lavt med 0,3 g, og saltindholdet er 0,06 g.

Posen vejer 140 g og egner sig til at dele, til slikskålen eller til en tur i biografen. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så stykkerne holder sig bløde og ikke klumper sammen.