Blandede karameller

Blandede karameller fra Salling er et lille udvalg af bløde og seje karameller med forskellige smagsvarianter. Massen er bygget op omkring glukosesirup, sødet kondenseret mælk og sukker, tilsat vegetabilsk fedt af palme og shea samt kakaopulver og salt. Smagen kommer fra aromaer som vanilje, flødekaramel og smørkaramel, og der kan forekomme spor af mandler.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 379 kcal og 78 g kulhydrater, hvoraf 55 g er sukkerarter. Fedtindholdet er 11 g, heraf 6 g mættet fedt, protein 2,3 g og salt 0,78 g. Det er altså en koncentreret slikvare, hvor et par stykker hurtigt gør forskellen.

Karamellerne passer til slikskålen, til en lille sød mundfuld efter maden eller som en del af blandet slik. De kan også bruges som pynt eller fyld i hjemmebag, hvor den bløde konsistens gør dem nemme at skære i mindre stykker.

Posens 160 g gør den nem at have liggende i skabet eller tage med. Opbevares tørt og ikke for varmt, så karamellerne ikke klæber sammen; luk posen godt efter brug for at bevare konsistensen.