Aperitivo alkoholfri

Ramazzotti Aperitivo Alkoholfri er en alkoholfri bitter aperitif på 70 cl med italiensk citrus i centrum. Ifølge ingredienslisten indeholder den vand, sukker og 1,3 % italiensk citrusekstrakt af appelsin og bergamot, suppleret med naturlige aromaer. Farven kommer fra carminsyre, brændt sukker og koncentreret æble samt koncentrat af gulerod og solbær, mens citronsyre, ascorbinsyre og konserveringsmidlerne kaliumsorbat, dimethyl dicarbonat og natriumbenzoat er tilsat for at holde smag og holdbarhed.

Næringsindholdet pr. 100 ml viser 80,4 kcal, 20,1 g kulhydrater — heraf 20,1 g sukker — og 0 g fedt, protein og salt. Det giver en sødlig, men stadig bitter og citrusfrisk smag, som er kendetegnende for en aperitif.

Brug den som alkoholfrit alternativ i det klassiske aperitiføjeblik: afkølet i et glas med is, gerne med en skive appelsin eller et stænk danskvand. Den kan også indgå i alkoholfri cocktails, hvor en bitter og sødlig smag skal balancere friskhed, for eksempel sammen med tonic eller grapefrugt. Opbevares tørt og ikke i direkte sollys; efter åbning sættes flasken køligt, og den holder sig bedst, hvis den drikkes inden for rimelig tid. 70 cl-flasken rækker til flere serveringer.