Xarope Groselha

O Xarope de Groselha Albergaria é um xarope concentrado disponível na Pingo Doce em embalagem de 1 L. A cor vermelha intensa — obtida com os corantes E122 e caramelo — e o sabor simultaneamente doce e levemente ácido fazem deste xarope um produto reconhecível, muito associado ao quotidiano das famílias portuguesas há gerações.

A fórmula assenta em água e açúcar como base, com aroma de groselha, um regulador de acidez (ácido cítrico) que equilibra a doçura, e conservantes (E202 e E211) que garantem a estabilidade após abertura. O valor energético situa-se nas 118 kcal por 100 ml, com 16,1 g de açúcares — valores que refletem a concentração típica de um xarope concebido para ser sempre diluído antes de servir.

Em Portugal, o xarope de groselha é presença habitual no pequeno-almoço e nos lanches: basta misturar com água fresca ou com gás para obter uma bebida de fruta de preparação imediata. Também tem uso em sobremesas caseiras — calda para cobrir gelatinas, recheio de tartes de fruta, base para granizados no verão — e fica bem sobre iogurte natural ou gelado de baunilha. A embalagem de 1 L é generosa e adequada ao consumo regular em família, sem necessidade de reposição frequente.

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