Vinho Rosé Matheus Dry

O Vinho Rosé Matheus Dry é a versão seca do rosé da Mateus, comercializado na garrafa padrão de 0,75 l. A designação *Dry* distingue-o claramente do estilo original da marca, historicamente associado a um perfil mais frutado e ligeiramente adocicado: esta variante aposta num registo mais seco, com menor açúcar residual e uma acidez mais presente e definida.

Dentro da gama Mateus, o Dry dirige-se a quem prefere rosés sem doçura evidente, mantendo a leveza e a cor rosada que são características reconhecíveis da marca. É um vinho pensado essencialmente para acompanhar refeições, ao contrário de rosés mais doces que se prestam sobretudo ao papel de aperitivo ou de vinho de sobremesa.

Em Portugal, o rosé serve-se fresco — habitualmente entre os 8 e os 12 °C — e combina com uma vasta gama de pratos: entradas variadas, saladas, peixe grelhado, marisco, arrozes de peixe e pratos de carnes brancas. O perfil seco do Matheus Dry torna-o menos polarizador à mesa do que o original, funcionando bem em refeições onde se prefere um vinho neutro e versátil. Fora do contexto de refeição, é também uma opção recorrente em petiscos de fim de tarde ou em convívios informais durante os meses mais quentes.

Conserva-se em local fresco e ao abrigo da luz, e após abertura deve ser consumido de preferência no próprio dia. No RadarSuper mantemos o registo do preço deste vinho na Pingo Doce, para que possa acompanhar as variações e comprar na melhor altura.