Vinho Rosé Douro Crasto

O Vinho Rosé Douro Crasto é um rosé produzido pela Casa Santos Lima, que a Pingo Doce comercializa na secção de vinhos. A garrafa de 0,75 L segue o formato padrão da categoria e serve bem entre três a quatro pessoas a uma refeição, ou para partilhar em duas num contexto mais informal.

A denominação Douro, inscrita no próprio nome do produto, remete para uma das regiões vitivinícolas mais antigas e reputadas do mundo, marcada pelo rio que lhe dá nome e pelos socalcos de xisto que dominam a paisagem. Reconhecida sobretudo pelos tintos de guarda e pelo vinho do Porto, a região produz também rosés e brancos com personalidade distinta, moldados por um clima continental de Verões quentes e secos e Invernos rigorosos que imprimem estrutura e carácter aos vinhos.

Em Portugal, o vinho rosé tem presença garantida nas esplanadas e nas refeições de Primavera e Verão, mas acompanha igualmente bem almoços e jantares ao longo do ano em ambientes mais descontraídos. Combina com entradas frias, saladas, peixe grelhado, marisco, pratos de bacalhau mais suaves e petiscos de fim de tarde. Serve-se fresco — idealmente entre os 8 °C e os 12 °C — para que o perfil do vinho se exprima de forma mais equilibrada.

Deve conservar-se em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. O RadarSuper acompanha o preço deste vinho na Pingo Doce para que possa escolher a melhor altura para comprar.