Tortilhas Wraps de Trigo Originais

As tortilhas de trigo originais da Mission são discos finos e flexíveis de pão achatado, apresentados num formato de 0,37 kg que rende várias unidades — práticas para preparar refeições rápidas sem ter de acender o forno. A base é farinha de trigo (57%), água e óleo de girassol (5%), com glicerol como estabilizador para manter a elasticidade, ácido málico como regulador de acidez e emulsionantes que ajudam a massa a manter-se macia. Ainda contam com farinha de trigo fermentada, sal, levedantes, fibras vegetais e aroma natural.

Na cozinha, são o suporte clássico de wraps: enrole frango grelhado, legumes salteados, atum, queijo ou ovos mexidos, aqueça ligeiramente numa frigideira seca para ganharem flexibilidade e sirva. Também funcionam como base de quesadillas ou para acompanhar guisados e carnes desfiadas.

Por 100 g, fornecem 314 kcal (1325 kJ), 7 g de gordura (0,8 g saturada), 54 g de hidratos de carbono (1,1 g de açúcares), 4,3 g de fibra, 8 g de proteína e 0,98 g de sal. Contêm glúten e podem conter vestígios de glúten.