Pão de Forma Brioche

O Pão de Forma Brioche da Pingo Doce é um pão de forma enriquecido, com a textura fofa e ligeiramente adocicada que distingue o brioche do pão de forma corrente. Apresenta-se numa embalagem de 0,5 kg, com fatias prontas a usar no dia a dia.

O perfil nutricional reflete a natureza deste tipo de pão: 346 kcal por 100 g, com 14,8 g de açúcares e 9,4 g de lípidos — valores superiores ao pão de forma simples, explicados pelos ingredientes típicos do brioche que conferem a sua macieza característica. Fornece ainda 8,2 g de proteína por 100 g. A receita contém ovo, elemento fundamental para a estrutura e leveza deste pão.

Em Portugal, o pão de forma brioche ganhou presença crescente na mesa do pequeno-almoço e nos lanches. Tosta bem e aguenta recheios mais generosos — compota, manteiga, queijo-creme ou frios finos — sem se desfazer. Presta-se igualmente a preparações quentes: rabanadas, tostas mistas ou fatias douradas ao estilo francês ficam com uma textura mais suave do que com pão de forma normal. Para os mais novos, as fatias finas são uma boa base para lanches escolares.

Deve ser conservado em local seco e fresco. Contém glúten e ovo; pode conter vestígios de leite — informação relevante para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comparar e escolher a melhor altura para comprar.