Rissóis Camarão Congelados

Os Rissóis de Camarão Congelados da Pingo Doce apresentam-se numa embalagem de 0,5 kg, prontos a fritar diretamente do congelador. Inseridos na categoria de panados e fritos congelados, são uma opção prática para quem quer ter à mão um petisco tipicamente português sem necessidade de preparação prévia.

O recheio é composto por 12% de miolo de camarão, reforçado por um creme de marisco que inclui extrato de caranguejo, extrato de camarão e caldo de peixe, o que lhe confere uma base mais complexa e aromática. Entram ainda no recheio miolo de mexilhão, miolo de amêijoa, polpa de tomate, cenoura, cebola, alho, louro, salsa e piripiri — uma combinação que remete para o sabor de um guisado de marisco caseiro. A massa é de farinha de trigo e o exterior é panado com pão ralado, dando a crocância característica depois de fritos. Cada 100 g aportam 155 kcal, com 4,9 g de proteína e 26 g de hidratos de carbono.

O rissol de camarão é um clássico da mesa portuguesa, presente em cafés, tascas e festas de família há décadas. Pode ser frito em óleo quente para um resultado mais crocante ou, em alternativa, preparado no forno para uma versão menos gordurosa. Servem bem como entrada antes de um prato de peixe, como petisco a acompanhar um copo de vinho branco ou verde, ou simplesmente como refeição ligeira ao fim do dia — bastam alguns minutos de preparação para os ter prontos.

Devem ser conservados no congelador a -18 °C até ao prazo de validade indicado na embalagem. Em termos de alergénios, contêm crustáceos, glúten, moluscos, peixe e sulfitos, e podem conter vestígios de aipo, amendoim, frutos de casca rija, leite, mostarda, ovo, sementes de sésamo e soja. No RadarSuper mantemos o historial de preços deste produto na Pingo Doce, para que possa comparar e comprar na melhor altura.