Requeijão Cabra

O Requeijão Cabra da marca Santiago é um queijo fresco português, apresentado num formato de 170 g, pronto a barrar ou a incluir em receitas. Feito a partir de lactosoro e leite de cabra, combina uma textura cremosa com o sabor característico e ligeiro da cabra, tornando-o versátil para várias ocasiões.

Com 125 kcal por 100 g e 11 g de proteína, é uma opção proteica e moderada em gordura, sendo 6,9 g de lípidos por 100 g. A lista de ingredientes inclui estabilizador e conservante, que garantem a consistência e conservação do produto. A origem portuguesa é um ponto de referência para quem procura produtos locais de qualidade.

Na cozinha, o requeijão de cabra funciona bem como acompanhamento em tostas, crepes ou talhadas de pão, seja sozinho ou combinado com mel, frutos secos ou frutas frescas. Também se adequa a pratos quentes, fundindo-se em gratinados ou enriquecendo molhos. Dada a sua natureza cremosa, distribui-se facilmente e oferece uma alternativa interessante ao requeijão tradicional de vaca.

O produto contém lactose e leite, sendo indicado guardar entre 0 °C e 7 °C no frigorífico. Depois de aberto, convém conservá-lo hermeticamente e consumir dentro de três dias. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste requeijão português para que identifique as melhores ocasiões para comprar.