Ravioli de Frango Assado com Alecrim

O Ravioli de Frango Assado com Alecrim da Rana é um tipo de massa fresca que combina recheio generoso com massa caseira. A embalagem de 250 g é dimensionada para uma refeição de duas pessoas e vem refrigerada, pronta a cozinhar em água a fervura. O recheio representa 58% do produto e inclui carne de frango, queijos variados (ricotta, mozzarella e mascarpone) e alecrim, enquanto a massa é feita com farinha de trigo e ovos inteiros, representando 42% da composição.

A proporção de carne fresca no recheio é de 25%, completada com lacticínios que lhe dão textura cremosa e sabor. O alecrim está presente em dosagem pequena — 0,2% — o que oferece um toque aromático sem dominar o paladar. Com 263 kcal por 100 g, este ravioli tem um perfil nutritivo moderado, com 13 g de proteína, tornando-o uma escolha adequada para refeições equilibradas. A gordura saturada mantém-se em 5,2 g por 100 g, e o teor de sal é de 0,92 g.

Este tipo de massa é típico de um prato principal italiano ao natural — cozinha-se em água salgada durante 3 a 4 minutos até flutuar — e combina bem com um fio de azeite, manteiga quente ou um molho ligeiro. A preparação é rápida e intuitiva, adequada para refeições do dia a dia ou pequenos grupos.

Contém Ovos e Trigo; pode conter vestígios de frutos de casca rija. Deve conservar-se refrigerado entre 4 e 6 °C. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste produto da Rana na Pingo Doce, ajudando-o a identificar a melhor altura para comprar.