Ravioli de Abóbora e Cebola Caramelizada

Os Ravioli de Abóbora e Cebola Caramelizada da Rana são uma massa fresca recheada que combina a doçura natural da abóbora com o toque sofisticado da cebola caramelizada. A embalagem de 250 g é prática para uma refeição rápida, sem necessidade de descongelação prévia. A massa representa 42% do produto e é feita com farinha de trigo, ovos e sêmola de trigo duro, enquanto o recheio (58%) mistura purê de abóbora com nata, queijo ricotta e mozzarella, enriquecido com biscoitos amaretti e sálvia.

Este é um prato que combina bem com molhos simples e manteigas aromáticas. Pode preparar-se em água a fervir durante alguns minutos ou refogar ligeiramente em azeite após a cozedura. Nutricionalmente, oferece 251 kcal por 100 g, com um perfil interessante de hidratos de carbono (31 g) e proteína (8,7 g). A fibra vegetal (6,8 g por 100 g) contribui para uma refeição mais equilibrada, enquanto o teor de açúcar (7,1 g) resulta principalmente da abóbora natural.

Convém verificar os alergénios antes de consumir: contém trigo, ovos, leite, mostarda e traços de amêndoa. O produto deve conservar-se no frigorífico a 4 a 6°C e consumir-se até 3 dias após abertura. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste produto na Pingo Doce, permitindo-lhe escolher o melhor momento para comprar.