Queijo Flamengo Fatiado

O Queijo Flamengo Fatiado da Terra Nostra é um queijo português dos Açores, apresentado em embalagem de 0,4 kg já fatiado para maior comodidade. Trata-se de um queijo de pasta semi-dura, elaborado a partir de leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, coalho e sal, numa receita tradicional e simples.

Com 329 kcal e 23,5 g de proteína por 100 g, é um queijo robusto e nutritivo, adequado para várias ocasiões. O perfil lipídico mostra predominância de gordura saturada (17,5 g por 100 g), enquanto a quantidade de sal situa-se nos 1,4 g por 100 g. Os hidratos de carbono e açúcares são praticamente inexistentes, reforçando o carácter proteico do produto.

O Flamengo Fatiado é versátil na cozinha portuguesa: pode usar-se em sanduíches, acompanhando o pequeno-almoço ou um lanche, integrar uma tábua de queijos e enchidos, ou ainda desfrutar-se sozinho. A apresentação em fatias elimina a necessidade de corte, tornando-o prático para consumo imediato ou para adicionar a pratos quentes nos últimos minutos.

Conservar entre 4 °C e 8 °C no frigorífico. Contém leite. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste queijo na Pingo Doce para o ajudar a escolher o melhor momento de compra.