Queijo Flamengo Fatiado sem Lactose

O Queijo Flamengo Fatiado sem Lactose da Pingo Doce é vendido em embalagem de 150 g com fatias prontas a usar, numa versão do clássico flamengo adaptada para quem tem intolerância à lactose ou prefere reduzi-la no dia a dia.

O flamengo é um dos queijos mais consumidos em Portugal, com pasta semi-dura e sabor suave de leve toque amanteigado. Esta variante, de origem portuguesa, destaca-se pelo valor proteico elevado: 28 g de proteína por 100 g, com 278 kcal e apenas 0,5 g de hidratos de carbono — teor residual, característico de queijos com baixa fermentação de açúcares. O teor de lípidos é de 18 g por 100 g, dos quais 12 g são saturados.

No quotidiano português, o flamengo fatiado tem presença habitual à mesa: serve para as sandes do pequeno-almoço, as tostas ao lanche e para gratinar pratos de massa, batata ou legumes no forno. O formato em fatias elimina o trabalho de corte, tornando-o conveniente tanto para refeições em casa como para levar. A versão sem lactose abre o produto a quem antes precisava de o evitar, sem alterar o perfil de uso nem as aplicações na cozinha.

Deve ser conservado entre 0 °C e 10 °C. Importa ter presente que, apesar de sem lactose, este queijo contém leite e não é indicado para quem tenha alergia às proteínas do leite. O RadarSuper regista o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa escolher a melhor altura para comprar.