Pizza Romana Forno Lenha

A Pizza Romana Forno Lenha da Pingo Doce é uma pizza congelada de 350 g, de base fina no estilo romano, com massa de farinha de trigo coberta com uma seleção de ingredientes clássicos desta variante.

A cobertura assenta num puré de tomate (18%), queijo mozzarella, fiambre fumado de carne de suíno e cogumelos (*Agaricus bisporus*), temperados com orégãos. O fiambre passa por um processo de fumagem que lhe confere um sabor mais acentuado, equilibrado pela suavidade da mozzarella. Com 206 kcal por 100 g e 9,5 g de proteína, o perfil nutricional é relativamente contido para uma pizza, o que resulta sobretudo da espessura fina da base e de coberturas sem excessos.

Em Portugal, este tipo de pizza congelada é frequente como refeição rápida ao fim do dia ou ao fim de semana, quando se pretende algo substancial sem grande preparação. Vai direitamente do congelador ao forno, seguindo as indicações de tempo e temperatura indicadas na embalagem, e fica pronta em poucos minutos. Serve bem para uma a duas pessoas, conforme o apetite, e pode acompanhar uma salada simples para completar a refeição.

Deve conservar-se no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. Contém glúten e leite; pode conter vestígios de aipo, ovo, peixe e soja. O RadarSuper monitoriza o preço desta pizza da Pingo Doce para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.