Pastéis de Nata sem Glúten

Os Pastéis de Nata sem Glúten da marca Pura Vida mantêm a essência do doce português tradicional, adaptado para quem segue dieta isenta de glúten. A embalagem de 330 g contém várias unidades prontas a descongelar e servir, conservando-se no congelador a -18 ºC até à data de validade.

A receita combina farinha especial à base de amido de milho e sarraceno com ingredientes como leite meio gordo, gema de ovo pasteurizada e margarina vegetal, enriquecidos com aromas naturais de baunilha e limão. Cada 100 g fornece 270 kcal, com destaque para os 21,7 g de açúcar e 10,2 g de lípidos, pelo que estas são iguarias para saborear em pequenas porções. O teor de proteína é modesto — 2,8 g por 100 g —, enquanto a fibra alimentar (1,3 g) complementa o valor nutricional.

Estes pastéis apresentam alergénios relevantes: contêm leite, ovo e sulfitos. A marca alerta ainda para possível contaminação cruzada com aipo, amendoim, crustáceos, frutos de casca rija, moluscos, mostarda, peixe, sementes de sésamo e soja. Recomenda-se verificar a lista de ingredientes antes do consumo, especialmente em caso de alergias ou intoleranças alimentares.

No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce, permitindo comparar o melhor momento para adquirir sem glúten mantendo a qualidade do paladar tradicional português.