Bolos Extra Fofos

Os Bolos Extra Fofos da Nossa Padaria são bolos macios de produção nacional, vendidos na Pingo Doce em embalagem de 300 g. A marca Nossa Padaria agrupa a gama de padaria e pastelaria própria da cadeia, orientada para produtos de consumo diário a preços acessíveis.

A textura fofa resulta de uma receita com farinha de trigo, açúcar, margarina vegetal (à base de palma e girassol) e xarope de glicose-frutose, a que se juntam soro de leite em pó e ovo em pó, que contribuem para a macieza e para a ligação da massa. A levedura como agente de fermentação aproxima estes bolos do perfil de um bolo de leite ou de um brioche simples. Com origem em Portugal, fornecem 315 kcal por 100 g, com 54,7 g de hidratos de carbono, 9,8 g de proteína e 5,7 g de lípidos.

Em Portugal, este tipo de bolo fofo é um básico do pequeno-almoço e do lanche — tanto para adultos como para crianças em idade escolar. Podem comer-se simples ou com manteiga, doce de fruta e recheios salgados ligeiros como fiambre ou queijo fresco. O formato compacto torna-os práticos para a caixa do lanche ou para acompanhar um café a meio da manhã, sem necessidade de corte ou preparação.

Contêm glúten (trigo), ovo e leite, pelo que não são adequados para quem tem alergias ou intolerâncias a estes alimentos. Devem conservar-se em local fresco e seco. No RadarSuper mantemos um registo histórico do preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para comprar.