Natas Cremosas Light

As Natas Cremosas Light da Mimosa são uma versão de teor reduzido em gordura das natas convencionais, apresentadas numa embalagem de 0,2 L — um formato contido que se ajusta bem a preparações domésticas do dia a dia, sem gerar excedentes. Com 22% de matéria gorda, situam-se abaixo das natas para bater habituais e destinam-se essencialmente ao uso culinário.

A formulação combina nata com emulsionantes (E472b e E471) e um estabilizador (E407), o que contribui para uma textura mais homogénea e estável durante a cozedura. O produto é de origem portuguesa, enquadrando-se na tradição leiteira associada à marca Mimosa, com longa presença nas cozinhas nacionais.

Em termos de uso, as natas light encaixam bem em molhos para massas, sopas cremosas, gratinados de legumes e pratos de carne ou peixe com molho. O teor de gordura mais contido torna o resultado ligeiramente menos encorpado do que com natas a 35%, mas é suficiente para dar cremosidade a pratos como um frango com molho de mostarda, um creme de legumes ou um esparguete com atum. Para sobremesas que exijam bater até ponto firme, estas natas não são adequadas, mas funcionam bem em pudins ou cremes que vão ao forno.

Antes de abrir, a embalagem conserva-se em local fresco e seco; uma vez aberta, deve guardar-se no frigorífico e consumir-se no prazo de três dias. No RadarSuper, mantemos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e identificar o momento certo para comprar.