Mostarda Yellow Mustard Top Down

La mostaza amarilla Heinz Top Down es un condimento clásico presentado en botella de 220 mililitros con sistema de dispensación invertida. Se trata de una mostaza de perfil suave-mediano, elaborada a partir de semillas de mostaza (16%), vinagres de alcohol y malta de cebada, con un toque de miel que le proporciona una dulzura equilibrada.

A diferencia de las mostazas tipo Dijon o las picantes, esta versión amarilla mantiene un sabor accesible sin agresividad gustativa. Los vinagres de malta y alcohol son clave en su carácter: aportan acidez limpia sin resultar cortante. La fórmula incluye especias, extracto de pimentón y goma xantana como estabilizante, lo que garantiza una consistencia homogénea incluso tras varios usos.

Es un acompañamiento versátil para perros calientes, carnes a la parrilla, sándwiches fríos, carnes cocidas y tabla de embutidos. Por 100 gramos aporta 118 kcal, 5,4 g de proteína y 2,4 g de sal, lo que refleja su concentración característica. La miel y el azúcar (5,3 g por 100 g) le dan ese matiz dulzón controlado que la diferencia de mostazas más agresivas.

El sistema Top Down (boca hacia abajo) es práctico para evitar goteos y garantizar que el producto sale uniformemente desde el primer uso. Una vez abierta, conserva sus propiedades durante aproximadamente doce meses en despensa fresca y seca, fuera de luz solar directa.