Molho Whisky Cocktail em Frasco

O Molho Whisky Cocktail em Frasco da Calvé é um molho cremoso pronto a usar, disponível na Pingo Doce numa embalagem de 253 g. Enquadra-se nos molhos de cocktail — categoria clássica dos aperitivos e entradas — distinguindo-se pela presença de whisky na composição, que lhe acrescenta uma nota aromática particular.

A base combina óleo de colza, pasta de tomate (6%) e gema de ovo, que juntos garantem a consistência emulsionada característica. O molho inglês, a pasta de mostarda, o pimentão e as especiarias completam o perfil aromático. O whisky representa apenas 0,5% da composição, contribuindo sobretudo com aroma. Por 100 g, o molho tem 174 kcal e 13 g de lípidos, com 12 g de hidratos de carbono e 1,2 g de sal — valores típicos de molhos cremosos desta família.

Na mesa portuguesa, este molho é o parceiro habitual do cocktail de camarão, servido frio como entrada em almoços de família ou em ocasiões mais festivas. Funciona igualmente como dip para aperitivos variados — palitos de cenoura, tostinhas, pão torrado ou canapés com marisco — e pode servir para temperar saladas frias de marisco ou de frango. A consistência cremosa facilita o serviço direto à mesa, sem necessidade de preparação adicional.

Quem tem alergias ou intolerâncias deve prestar atenção à lista de alergénios: mostarda, ovos, cevada, peixe e leite. Depois de aberto, o frasco deve conservar-se no frigorífico. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce em Portugal para que saiba sempre quando é boa altura para comprar.