Mel de Rosmaninho

O Mel de Rosmaninho da Pingo Doce Iguarias é um mel monofloral, originário da região, extraído exclusivamente de flores de rosmaninho. A embalagem de 250 g oferece uma quantidade prática para consumo regular em qualquer cozinha portuguesa.

Este mel destaca-se pelo seu perfil nutricional típico: fornece 339 kcal por 100 g, sendo constituído principalmente por hidratos de carbono (84 g), dos quais 71 g são açúcares naturais. Contém ainda 0,5 g de proteínas e 0,5 g de fibra por 100 g, com um teor de sal muito reduzido (0,03 g). A composição simples reflete a pureza do ingrediente: mel de rosmaninho, sem aditivos.

O rosmaninho é uma das plantas aromáticas mais características do território português, e o mel que produz possui um sabor intenso e ligeiramente herbáceo. É ideal para adoçar chás e infusões, para acompanhar queijos e iogurtes, ou como toque final em pratos doces e salgados. Permite ainda preparações culinárias que tirem partido do seu aroma e corpo.

A cristalização natural é normal e não afeta a qualidade do produto. No RadarSuper acompanhamos o preço deste mel na Pingo Doce para o ajudar a escolher o melhor momento de compra.