Massa Quebrada

A Massa Quebrada da Pasta do Dia é uma preparação pronta de farinha de trigo com gordura, apresentada em embalagem de 230 g, pronta para usar na confeção de doces e salgados. Combina farinha de trigo com gordura de palma e óleo de girassol, mais água, açúcar, sal e sumo de limão concentrado, formando uma base versátil para receitas que exigem massa pré-feita.

Com 411 kcal por 100 g e 6,3 g de proteína na mesma proporção, esta massa oferece um perfil nutricional típico de preparados à base de farinha e gordura. O teor de lípidos é de 23 g por 100 g, sendo 11 g de ácidos gordos saturados, enquanto os hidratos de carbono totalizam 41 g. A conservação deve fazer-se no frigorífico, entre 0 °C e 6 °C.

A massa quebrada adapta-se bem à preparação de tartes doces ou salgadas, bem como fondos de quiches e pastéis. Permite ganhar tempo na cozinha ao dispensar o trabalho de preparação da massa do zero, sendo especialmente útil para quem deseja resultados práticos sem comprometer a qualidade da base.

Contém trigo e cereais com glúten. Pode conter vestígios de leite e ovos, pelo que requer atenção de pessoas com alergias ou intolerâncias. No RadarSuper, acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce para o ajudar a escolher o melhor momento de compra.