Massa Gnocchi de Batata

Os Gnocchi de Batata da Delverde chegam à Pingo Doce numa embalagem de 500 g, formato adequado para uma refeição familiar ou para manter na despensa como fundo de armário. É um tipo de massa diferente dos formatos secos mais habituais, com uma presença crescente nas compras domésticas em Portugal.

Ao contrário das massas de sêmola de trigo, os gnocchi têm como base a batata, o que lhes confere uma textura macia e levemente esponjosa. Esta consistência faz com que absorvam bem qualquer molho — de tomate, cremoso, de queijo ou com azeite e ervas aromáticas —, tornando cada peça saborosa por inteiro. São um formato versátil que se adapta a preparações rápidas do dia a dia e a receitas mais elaboradas ao fim de semana.

A cozedura é simples: colocam-se em água a ferver com sal e ficam prontos quando sobem à superfície, o que acontece em poucos minutos. Combinam com pesto, molho bolonhesa, gorgonzola, manteiga com sálvia ou apenas azeite e alho. Prestam-se ainda a gratinados de forno, onde a textura suave da batata ganha uma crosta dourada. São uma alternativa interessante às massas secas para quem quer variar o menu sem complicar a preparação.

O RadarSuper monitoriza o histórico de preços deste produto na Pingo Doce, para que possa escolher a melhor altura para comprar.