Massa Esparguete Integral

A Massa Esparguete Integral da Pingo Doce é uma massa longa de formato clássico, produzida com farinha de trigo integral, disponível em embalagem de 0,5 kg. O formato em esparguete é um dos mais versáteis da categoria e esta versão integral distingue-se da massa comum por conservar uma maior proporção do grão de trigo no processo de moagem.

Por ser integral, este esparguete tem uma textura ligeiramente mais firme e um sabor mais encorpado do que as massas refinadas, com um carácter mais rústico que se nota tanto ao dente como no prato. É uma opção frequentemente escolhida por quem procura uma alternativa com mais fibra na refeição do dia a dia, sem abdicar da comodidade de uma massa de fácil preparação.

Na cozinha portuguesa, o esparguete integra-se em variadíssimas receitas: desde os molhos de tomate mais simples, passando por preparações com atum e azeitonas, a refogados com legumes, carne picada ou marisco. O seu tempo de cozedura em água a ferver com sal é normalmente indicado na embalagem, devendo respeitar-se o ponto al dente para que a textura integral seja mais agradável. Fica igualmente bem em preparações frias, como saladas de massa para os meses de Verão.

Contém trigo, pelo que não é adequado para quem tem doença celíaca ou intolerância ao glúten. A embalagem deve conservar-se num local seco e fresco, ao abrigo da humidade. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comprar sempre na altura mais vantajosa.