Maionese Deliciosa em Frasco

A receita assenta em óleo de soja (68%) e gema de ovo pasteurizada (5%), proveniente de galinhas criadas ao ar livre — um detalhe que distingue esta maionese de versões mais básicas. O vinagre de álcool, as sementes de mostarda e as especiarias completam um perfil clássico, com acidez ligeira e sabor equilibrado. Nutricionalmente, é uma emulsão densa: 70 g de lípidos por 100 g, dos quais 5,3 g são saturados, e 644 kcal por 100 g, valores típicos das maioneses convencionais que confirmam tratar-se de um condimento a usar com moderação.

Na mesa portuguesa, a maionese está presente em múltiplos contextos: serve de base a molhos de salada, acompanha sanduíches e tostas, recheio de ovos cozidos e saladas frias de batata. É também ponto de partida para preparações rápidas como o molho rosé — bastando misturá-la com ketchup — ou para cobrir bacalhau gratinado no forno.

Contém ovo e mostarda como alergénios declarados, pelo que não é adequada para quem tem intolerância ou alergia a estes ingredientes. No RadarSuper monitorizamos o preço desta maionese Heinz na Pingo Doce de forma contínua, para que tenha sempre uma referência atualizada antes de fazer compras.