Licor de Amêndoa Amarga Amarguinha

O Licor de Amêndoa Amarga Amarguinha é um licor português comercializado na Pingo Doce em garrafa de 0,7 L. Com décadas de história, a marca Amarguinha é uma referência consolidada entre os licores nacionais. Distingue-se pelo aroma e sabor característicos da amêndoa amarga, que lhe conferem um perfil imediatamente reconhecível.

A composição assenta em água, açúcar, álcool, aromas e corante caramelo (E150d), responsável pela tonalidade âmbar dourada que o identifica visualmente. De origem portuguesa, enquadra-se na tradição de licores aromatizados de caráter intenso. A nota amarga predomina sobre a base doce, criando um equilíbrio seco e persistente no final — diferente dos licores de amêndoa adocicada com perfil mais suave.

Em Portugal, a Amarguinha tem lugar habitual na mesa como digestivo no final de refeição, frequentemente servida com gelo e uma rodela de limão. Esta combinação clássica acentua a frescura e equilibra a doçura do licor. Pode também ser apreciada simples e ligeiramente fresca como aperitivo de início de refeição. No Algarve, onde a amêndoa é produto com forte implantação regional, este licor está presente em muitos restaurantes como oferta de fim de jantar. Entra igualmente em sobremesas — caldas aromatizadas, gelados ou mousses — e na composição de cocktails, onde o seu perfil amargo contrasta bem com chocolate ou fruta cítrica.

Deve conservar-se em local fresco e seco. O corante caramelo (E150d) integra a lista de ingredientes, informação útil para quem acompanha os aditivos presentes nos produtos. No RadarSuper registamos o histórico de preço deste licor na Pingo Doce para que tenha sempre uma referência ao fazer as suas compras.