Gelado Rol

Os Gelados Rol da marca Olá são um clássico português apresentado em embalagem de 0,36 L, pronto a servir direto do congelador. Este gelado combina leite magro reconstituído com sabor a chocolate, resultando num produto cremoso com 170 kcal por 100 g.

A composição baseia-se em leite magro (55%), gordura de coco e açúcar como ingredientes principais, enriquecida com cacau magro em pó na proporção de 1% e extrato de malte em 0,6%, garantindo um sabor chocolate genuíno. O produto contém 12 g de lípidos por 100 g (dos quais 10 g saturados), 14 g de hidratos de carbono (incluindo 13 g de açúcares) e 2 g de proteína. A emulsão é conseguida com mono e diglicéridos de ácidos gordos e lecitina de soja, enquanto espessantes como alfarroba, goma de guar e carragenina asseguram a textura característica.

Este gelado é ideal para um refrescante da tarde em dias quentes, seja como pequeno-almoço ou sobremesa rápida. Combina bem com bolachas ou cookies, ou simplesmente para petiscar entre refeições. Por ser um produto com proteínas lácteas, lactose e soja, requer atenção de quem tenha intolerâncias ou alergias — pode também conter vestígios de amêndoa. Deve conservar-se no congelador a -18 °C ou inferior.

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